عصير البابايا بالحمضيات المثلج … البابايا فاكهة إستوائية تتوافر في الأسواق على مدار السنة، بدأت زراعتها في أمريكا، ثم انتقلت فيما بعد إلى إسبانيا والبرتغال وإفريقيا والهند، والمكسيك، وتمتاز بخفتها ومذاقها الحلو، وتستخدم في تحضير الحلويات، والسلطات، والفطائر والمشروبات الباردة. أعدي أطيب العصائر الطبيعية وبالعافية عليكم.
المقادير
– البابايا : نصف حبة (منزوعة البذور ومقطعة)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– العسل : 2 ملعقة كبيرة
– عصير البرتقال : 500 مل
– مكعبات الثلج : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- ضعي البابايا في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي عصير البرتقال، وعصير الليمون، والعسل.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عصير متجانس وناعم القوام.
- وزعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم، ثم صبّي عصير البابايا، وقدمي العصير بارداً.
