طريقة عمل شوربة الشعيرية بدون دجاج … تعتبر شوربة الشعيرية من المقبلات الساخنة السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها على الغداء أو كعشاء دافئ وخفيف وهي لذيذة في جميع الأوقات.
المقادير
– مرق دجاج : 2 ليتر
– شعيرية : كوب
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
– ملح : حسب الرغبة
– السمنة : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي السمنة والشعيرية في قدر على النار وقلبي حتى يتحول لون الشعيرية للون الذهبي.
- أضيفي مرق الدجاج والملح، واتركي المكونات تغلي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي البصل الأخضر المفروم وحركي ثم قدمي الشوربة ساخنة.
