بوظة اللبن الزبادي والتوت الأزرق … التوت الأزرق، المعروف أيضاً بالتوت البري، له العديد من الفوائد الصحية. فهو غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من التلف الخلوي، ويدعم صحة القلب، ويحسن الذاكرة والوظائف الإدراكية، ويساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، ويعزز صحة الجهاز الهضمي. قدمي لعائلتك وضيوفك ألذ وأطيب الحلويات باللبن الزبادي الصحي والمغذي.
المقادير
– التوت الأزرق : كوب
– زبادي : علبة (علبة متوسطة الحجم / زبادي يوناني)
– العسل : 2 ملعقة كبيرة
– الشوكولاتة : حسب الرغبة (مذابة / للتزيين)
طريقة التحضير
- في وعاء للخلط، اخلطي اللبن الزبادي والتوت الأزرق والعسل.
- شكلي من المزيج أقراص متوسطة الحجم باستخدام الملعقة، وضعيها بشكل متباعد في صينية مبطنة بورق الخبز، وأوصليها بعود الآيس كريم الخشبي، وضعي طبقة ثانية من مزيج البوظة فوق الأعواد، وزجيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
- أخرجي البوظة من الثلاجة، وأضيفي الشوكولاتة المذابة بالطريقة التي ترغبين فيها.
- ملاحظة: يمكنكِ إضافة بعض المكسرات إلى أعواد البوظة، قبل وضعها في الثلاجة.
