صلصة الفراولة الفاخرة … صلصة فراولة بسيطة مصنوعة من الفراولة الطازجة الناضجة والسكر ولمسة من الفانيليا. تُعدّ هذه الصلصة حلاوة لذيذة تُزيّن بها التشيز كيك أو الآيس كريم، أو تُقدّم على الفطور مع الفطائر أو الوافل.
المقادير
– الفراولة : عبوة (طازجة أو مجمدة)
– سكر : كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- حضّري صلصة الفراولة بالسكر والفانيليا. اهرسي الفراولة واطبخيها حتى تصبح سميكة.
- قومي بخلط ⅓ الصلصة حتى تصبح ناعمة.
- أضيفي المهروس مرة أخرى إلى الصلصة للحصول على القوام الناعم والمتماسك المثالي.
